2025.10.30
五感の生活
生活リハビリ
ハートライフ小石川 ～園芸クラブ 収穫から調理まで～
藤枝市にあるハートライフ小石川では、お客様一人ひとりの「やりがい」や「楽しみ」につながるクラブ活動を行っております。
その中の一つ「園芸クラブ」では、お客様が心を込めて育てたナスとピーマンを収穫し、ご自身の手で調理していただきました。採れたての野菜を使った一品は、昼食のメニューとして皆さまに振る舞われ、笑顔あふれるひとときとなりました。
今後も、お客様それぞれの「やりがい」や「楽しみ」を大切にしながら、豊かで充実した日々を共に過ごしてまいりたいと思います。
今回は、そのご様子を写真とともにご紹介いたします。
収穫のご様子
たくさん収穫できました。
下ごしらえ 調理のご様子
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手分けして、ナスとピーマンを食べやすい大きさにカットしていきます。 
- ナスを炒めてから、ピーマンも入れて炒めていきます。
- 味がなじむように仕上げます。
- お皿に盛り付けて完成です。
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お食事のご様子
美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。
お客様のコメント
90代女性「ピリ辛でごはんがすすむね」
80代男性「ナスもピーマンもかたくなくて食べやすいよ」
80代女性「自分たちで育てたから、おいしさが違うね」
担当者のコメント
今回の園芸クラブでは、野菜の栽培から調理までをお客様主体で行い、活動を通して「やりがい」と「達成感」を感じていただくことができました。日々の積み重ねが実を結び、収穫の喜びを皆で分かち合う時間は、まさに生活リハビリの一環としても大きな意味を持つものと職員一同、感じております。
今後も、こうした日常の中の小さな成功体験を重ねながら、お客様一人ひとりの意欲を引き出し、心豊かに過ごしていただけるよう支援を続けてまいります。
この活動を行っている老人ホームは
