プレミアムハートライフ小鹿公園前　花水木ランチ【鰻】

プレミアムハートライフ小鹿公園前では、6月から8月にかけ、花水木ランチとして「うなぎの篝火」さんの鰻を提供させて頂きました。鰻にしたのは、美味しさは勿論のこと、暑い夏を乗り越えるための夏バテ対策として選びました。

※お食事のため一部マスクを外して撮影しています。

鰻

当日は、職員が鰻の蒲焼きをお店から受け取り、用意した重箱に炊きたてのご飯と共に鰻を盛り付けました。蓋を開けた瞬間、「美味しそう！」との声が聞こえてきました。

実食

お客様に鰻のタレや山椒をお好みでかけていただきました。常食が食べにくい方には、食べやすい大きさにカットをし、主食も米飯・軟飯・お粥とお客様の食事形態に合わせて提供させて頂きました。

季節の味覚

今回の鰻の提供も、多くの方にご好評をいただけました。普段、食事があまり進まない方でもペロッと鰻を完食されていらっしゃいました。

お客様のコメント

「身が軟らかくて美味しい鰻でした」　90代女性

「うなぎの篝火さんは有名ですね、美味しかったです」　90代女性

「今って鰻高いんでしょ？贅沢だね」80代男性

担当職員のコメント

6月から8月にかけては鰻を提供させていただきましたが、次月からは新たなメニューを提供させて頂く予定です。お客様にとって食の楽しみは生活を豊かにする重要なポイントと考えております。これからも美味しいお食事を提供させて頂きます。次月以降も、楽しみにお待ちください。

このイベントを行っている老人ホームは

プレミアムハートライフ小鹿公園前（静岡市駿河区・介護付き有料老人ホーム）