プレミアムハートライフ小鹿公園前　抹茶会

プレミアムハートライフ小鹿公園前では、四季折々の行事の一環として、定期的に抹茶会を開催しています。

今回は愛知県産のお抹茶を使用し、普段お出ししている静岡県産の抹茶とは異なる香りや味わいをお楽しみいただきました。当日のご様子をご紹介いたします。

抹茶会開催

抹茶会当日は、抹茶を点てる職員がお茶摘みの衣装に身を包み、皆さまへご挨拶を行いました。華やかな衣装に、会場には自然と笑顔が広がります。

その後、場が静まり返る中、茶筅を使って一碗一碗心を込めて丁寧にお抹茶を点て、穏やかで厳かなひとときが流れました。

抹茶を楽しむ

点てたお抹茶は、フロアでお過ごしの皆さまにも順番に提供させていただきました。

お召し上がりになったお客様からは、「綺麗に泡立っていて、とてもまろやかな味わいでした」と、嬉しいお声が聞かれました。

抹茶のきめ細やかな泡は、サポニンという成分によって生まれます。泡立ちが良いほど苦味や渋味が抑えられ、まろやかでクリーミーな口当たりになります。また、空気を含むことで抹茶本来の香りがより一層引き立ち、カプチーノのような優しい味わいを感じていただけます。

感想

「私はお茶が好きなのですが、抹茶も素晴らしいですね」と、普段から緑茶を好まれているお客様からも大変ご好評をいただきました。

さらに、使用した茶碗の絵柄をご覧になり、「趣のある素敵な茶碗ですね」と、器の美しさに目を留めてくださる方もいらっしゃいました。

お客様のコメント

「私はお茶が好きなのですが、抹茶も素晴らしいですね」90代女性

「この施設では抹茶会も行うのですね」90代女性

担当職員のコメント

お客様から「美味しい」「香りが良いですね」といったお言葉をいただき、職員一同大変嬉しく思っております。

これからも、皆さまに季節や文化を感じていただける行事を大切にしながら、笑顔あふれる時間を提供してまいります。

このイベントを行っている老人ホームは

プレミアムハートライフ小鹿公園前（静岡市駿河区・介護付き有料老人ホーム）