ハートライフ高柳　第七回　花水木Café

ハートライフ高柳では、毎月「花水木Café」を開催しています。「花水木Café」は、ご希望のお客様に毎月上質な空間を楽しんでいただけるよう、話題のスイーツなどをご提供する企画です。今回は有名和菓子店の上生菓子を提供させていただきました。

今回のメニュー

今回は見た目も涼し気な「夏の上生菓子」をご用意させていただききました。上生菓子は「金魚」と「夕涼み」という2種類の夏季限定商品です。ドリンクは高級茶葉を使用したお茶をご用意し、上質なひとときを味わっていただきました。

実食

「金魚」と「花火」をイメージした上生菓子は、味覚だけでなく視覚でも楽しめるということで皆様から大変好評でした。2種類ずつ提供したので、ボリュームがあると思いましたが、ほとんどのお客様が完食されていたのが印象的でした。

お客様のコメント

90代女性「見た目が綺麗で食べるのがもったいないね。」

80代女性「上品な味がして美味しいよ。」

担当者のコメント

花水木Caféでは最近洋菓子を提供することが多かったので、今回は久しぶりに和菓子を提供させていただきました。清涼感があり、暑い日にぴったりの和菓子だったので喜んで召し上がられるお客様が多かったです。和菓子は高齢者の方にとって食感や味も食べやすいと思うので、今後も美味しい和菓子を定期的に提供していきたいと思います。

このイベントを行っている老人ホームは

ハートライフ高柳（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）