ハートライフ高柳　第八回　花水木Café

ハートライフ高柳では、毎月「花水木Café」を開催しています。「花水木Café」は、ご希望のお客様に毎月上質な空間を楽しんでいただけるよう、話題のスイーツなどをご提供する企画です。今回は有名洋菓子店のタルトを提供させていただきました。

今回のメニュー

今回は有名洋菓子店の「ぶどうのタルト」をご用意させていただききました。ぶどうは山梨県産の「甲斐キング」という大粒で種無しの品種を使用しています。タルトにはこの高級ぶどうがふんだんに使用されており、高級感のある一品です。ドリンクもお好きなものを選んでいただき、上質なひとときを味わっていただきました。

実食

タルトに使用されているぶどうは種の無い品種で皮も剥いてあったので、「食べやすい。」と皆様から非常に好評でした。ぶどう本来の甘みも強く、サクサクとしたタルトの生地と相性が抜群だったと思います。ぶどうの美味しさに自然と笑みがこぼれる皆様の姿がとても印象的でした。

お客様のコメント

90代女性「このぶどうは本当に絶品ですね。」

80代女性「上品な味でくどさが無いから、美味しいよ。」

担当者のコメント

暑い日がまだまだ続いていますが、9月ということで今回は季節のフルーツを使ったスイーツを提供させていただきました。フルーツ本来のさっぱりとした甘みということで、暑さで食欲が低下しがちな方にとっても食べやすい一品だったと思います。花水木Caféでは今後も季節感や特別感を味わえるものを提供していきたいと思います。

このイベントを行っている老人ホームは

ハートライフ高柳（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）