ハートライフ小石川　イベント食「カニ祭り」

ハートライフ小石川では、12月のイベント食にて冬に食べたくなる「カニ」を提供しました。お客様にもカニを剥くのを手伝っていただき、夕食で提供させていただきました。その様子をご紹介します。

イベント食提供のご様子 

カニを前にし記念撮影です。5キロのカニを用意したためカニの多さに皆様驚いてましたが、すぐに笑顔が見られました。

ハサミを使い、お客様にも剥いてもらいました。カニを食べると人は無言になると言われてますが、剥いてる時も無言で真剣に取り組まれていました。

提供のご様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

盛り付けて提供すると、剥いている時よりさらに良い笑顔を見せてくれました。皆様より「美味しい！」の言葉をいただきました。

お客様のコメント

80代女性「カニを食べさせてもらえると思ってなかったよ　ありがとね！」

80代男性「剥くの大変だったけど、食べたら忘れちゃったよ」

90代女性「美味しいから、もっとちょうだい！」

担当者のコメント

今回のイベント食では5キロのカニを用意し、夕食に間に合うようお客様にも剥くのを手伝っていただきました。カニのむき身を提供したところ、非常に喜んでくださいました。剥いた殻は後日、カニ汁にし提供すると、こちらも好評でした。指先の運動も兼ねており、殻を剥いてもらう事でリハビリ効果もあったと思います。カニが出るとはお客様は誰も思っていなかったようで、非常にたくさんの笑顔を見ることが出来ました。

また、次回はどんなイベント食になるのか「楽しみにしているよ」とのお声も多くいただき、お客様のご期待に応えながら、今後も定期的に季節のものを提供していきたいと考えています。新鮮な旬の食材を味わっていただき、お客様のたくさんの笑顔を見ることができました。これからも、皆様が笑顔で過ごせる時間を提供してまいります。

この食事を行っている老人ホームは

ハートライフ小石川（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）