ハートライフ小石川　3月の食事イベント

桜海老のかき揚げ蕎麦提供時のご様子

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   3. 桜海老のかき揚げ作りや、大根を下ろす作業などはお客様にも協力していただきました。
2. 1. 蕎麦はお客様の前で職員が手打ちし、蕎麦の作り方の説明やクイズなども交えながらそば打ちの様子を見学して頂きました。 
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      3. 皆様美味しそうに召し上がっていらっしゃいました。

お客様のコメント

90代女性「味付けがいいね。ご飯が進むよ」

70代女性「桜エビは昔は良くかき揚げにしてたよ」

80代女性「初めて蕎麦打ちを見たけど上手だねえ。店が開けるよ」

担当者のコメント

どちらの食事イベントも、お客様に大変喜んでいただくことができました。マグロとイクラの漬け丼では、普段お食事を残されるお客様からも「おいしい」とのお言葉をいただき、私たちも大変嬉しく感じました。

桜エビのかき揚げでは、以前料理のお仕事をされていたお客様にもご協力いただき、美味しく仕上げることができました。「次の蕎麦は何かな？」と次回を楽しみにしてくださるお客様もいらっしゃり、嬉しい限りです。

今後も、お客様に喜んでいただける食事イベントを企画・実施し、笑顔あふれる時間を大切にしながら、安心してお過ごしいただけるよう支援を続けてまいります。

この活動を行っている老人ホームは

ハートライフ小石川（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）