2021.10.20
五感の生活

食欲の秋、松茸で秋

藤枝市小石川のサービス付き高齢者向け住宅 ハートライフ小石川に今年も秋の味覚が届きました。秋の味覚の王様 松茸です。お客様に味覚でも四季を感じていただきたく、色々と工夫しながら取り組んでいます。

有料老人ホーム_静岡

まずは皆さんにお披露目

藤枝市老人ホーム_松茸

今年も立派な松茸が届きました。今回は松茸ご飯でご用意します。

松茸ご飯に舌鼓

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

藤枝市老人ホーム_松茸 藤枝市老人ホーム_松茸

みなさんの想像よりもたくさんの松茸が入っていることに驚かれていました。この日は皆さんが「完食」されていました。

お客様のコメント

「ここにきて松茸が食べられるなんて思っていなかったよ」

「やっぱり香りがいいねぇ。」

担当職員のコメント

施設の中の暮らしで、いかに季節を感じていただけるかは、いつも考えています。松茸は恒例となっていますが、その見せ方、出し方も工夫して、四季を感じていただければと思います。

有料老人ホーム_静岡

このイベントを行っている老人ホーム

ハートライフ小石川(藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅)

ハートライフ小石川