2023.10.18
食事
ハートライフ小石川 温活!秋の彩り温野菜~旬の野菜を丸ごと味わおう~
![](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_3725.png)
ハートライフ小石川10月のおもてなしでは、寒くなってきたこの時期に身体を中から温めるべく、季節の野菜を使った温野菜をご用意しました。野菜は、さつまいも・かぶ・アスパラの3種類。そして決め手は、愛情たっぷりの手作りごまダレです。
![有料老人ホーム_静岡](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2021/10/d859ad940b755f51d14dcdc6e0e03f94.jpg)
おもてなし準備の様子
温活!なので、温かいうちに提供できるようにするため、全部の野菜を一気に蒸し上げます。
食事の様子
※お食事中の為、マスクを外して撮影しています。
野菜が大好きなお客様、出来上がりをとても楽しみにお待ち下さいました。
![藤枝市老人ホーム_温活秋の彩り温野菜旬の野菜を丸ごと味わおう](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_3714.png)
![藤枝市老人ホーム_温活秋の彩り温野菜旬の野菜を丸ごと味わおう](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_3730.png)
![藤枝市老人ホーム_温活秋の彩り温野菜旬の野菜を丸ごと味わおう](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_3713.png)
![藤枝市老人ホーム_温活秋の彩り温野菜旬の野菜を丸ごと味わおう](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_3716.png)
お客様のコメント
90代男性「ホクホクで美味しいよ」
90代女性「大好きな野菜が食べれて嬉しい」
80代女性「ごまダレがすごく合うね」
担当者のコメント
10月のおもてなしは、寒くなってきたこの季節に「温活!」と題し、旬の野菜を使った温野菜を提供させていただきました。どの野菜もキレイな色で柔らかくホクホクに仕上がり、最後にフレッシュトマトを添えて、彩り豊かな「温野菜プレート」が完成しました。今回はあえて野菜を大きくカットし、野菜本来の味を楽しんでいただくことも出来ました。旬の食材を使用することで、季節も感じていただける一品になったと思います。次回もお客様のお食事が少しでも楽しい時間となるよう、色々なイベントを企画していきます。
![有料老人ホーム_静岡](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2021/10/d859ad940b755f51d14dcdc6e0e03f94.jpg)
この食事を行っている老人ホームは
![ハートライフ小石川](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2021/09/43ffe2f0056708d94a91d396e08cf294-3.jpg)
![静岡県_デイサービス](https://www.akutagawa-heartlife.jp/wp-content/uploads/2023/10/heisetudei.jpg)