プレミアムハートライフ千代田　花水木ランチ「割烹　泉」

静岡市葵区千代田にあるプレミアムハートライフ千代田では、毎月最終木曜日にお客様に豪華お弁当（花水木ランチ）を提供しています。今回は割烹泉様の豪華弁当です。静岡ブランドの鶏と豚が献立に入っており、彩りの良いお弁当となっています。

「割烹　泉」のお弁当

『ふじのくにいきいき鶏のステーキと肉散らし御膳』鶏は静岡のブランド鶏、ふじのくにいきいき鶏を使用。鶏独特の臭みがないハーブ鶏です。
献立：ふじのくにいきいき鶏のステーキ・旬魚の西京漬け・肉散らしご飯・柔らか鶏むね肉の冷菜・旬替わりの混ぜ御飯・季節変わりの副菜『ふじのくに豚ロースステーキと肉散らし御膳』豚は静岡のブランド豚ふじのくにを使用。ジューシーでとても軟らかく特製ソースです。
献立：ふじのくに豚ロースステーキ・旬魚の西京焼き・肉散らしご飯・柔らか鶏むね肉の冷菜・旬替わりのまぜ御飯・季節変わりの副菜

実食

※食事中の為、マスクを外して撮影しています。

お客様のコメント

89歳女性「食べた事のないお弁当が出るので毎月が楽しみだよ」
92歳女性「味はまあまあだね、気付いたら無くなっちゃったけどね」
80歳男性「とても美味しいです。いつもありがとう」
79歳男性「たまに食べるとうまいね」
96歳男性「美味しいよ、食べてみるかね」

担当者のコメント

毎月お客様に提供する豪華弁当は様々な情報を集約し選んでいます。お客様がどのジャンルの食事が好きなのかも検討しています。季節にあったお弁当や食べやすいのか毎回悩んみますが、お弁当を召し上がった時のお客様の笑顔が忘れられず、職員同士で聞いた・見た情報を集約して今後も引き続き、お客様に喜んでいただけるものを提供できるよう企画していこうと思います。

このイベントを行っている老人ホームは

プレミアムハートライフ千代田（静岡市葵区・介護付き有料老人ホーム）