ハートライフ高柳　第十五回　花水木Café

ハートライフ高柳では、毎月「花水木Café」を開催しております。
「花水木Café」は、ご希望のお客様に上質なひとときをお楽しみいただけるよう、毎月話題のスイーツなどを厳選してご提供する企画です。
今回は、有名店の見た目も華やかな「フラワーゼリー」をご用意させていただきました。

今回のメニュー

今回はテレビ番組でもご紹介された有名店のフラワーゼリーをお取り寄せしてご提供いたしました。ライチ風味のゼリーに新鮮なフルーツと季節のお花が入った春にぴったりの一品となっています。透明感のあるゼリーはまるでハーバリウムのようで、眺める楽しさと味わう喜びの両方を感じていただくことができました。

実食

色とりどりの花を閉じ込めたような華やかなゼリーに、「綺麗だね。」「食べるのがもったいないね。」と笑顔が多く見られ、目でも舌でも季節を感じていただけるひとときとなりました。お客様同士でも自然と会話が弾み、和やかな時間が広がりました。

お客様のコメント

９０代女性「見た目がとても綺麗で思わず見入っちゃったよ。」

８０代女性「綺麗なだけじゃなくて味も美味しかったよ。」

担当者のコメント

今回は五感で楽しめるおもてなしとなり、特別感のあるひとときをお客様にご提供することが出来ました。特に、目を輝かせながらフラワーゼリーを眺めていらっしゃる皆様のご様子がとても印象的でした。今後も話題性や季節感を取り入れながら、皆様に喜んでいただける企画をお届けしてまいります。

このイベントを行っている老人ホームは

ハートライフ高柳（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）