ハートライフ高柳　第十八回　花水木Café

ハートライフ高柳では、毎月「花水木Café」を開催しております。
「花水木Café」は、ご希望のお客様に上質なひとときをお楽しみいただけるよう、毎月話題のスイーツなどを厳選してご提供する企画です。
今回は、地域の人気洋菓子店の「桃のショートケーキ」をご用意させていただきました。

今回のメニュー

今回は夏ということで、今が旬の桃をふんだんに使った「桃のショートケーキ」をご用意させていただきました。このケーキは地域の人気洋菓子店に特別発注をして、フルーツを増量した花水木Café限定の特別な一品となっています。飲み物もこだわりの豆を使用したコーヒーや高級な茶葉を使用した紅茶等の中から好きなものを選んでいただきました。

実食

桃だけでなく様々な果物をふんだんに使ったショートケーキをご用意すると、皆様大変喜んでくださいました。普段は少食のお客様もあっという間に完食されたのが、とても印象的でした。旬の桃をきっかけに昔の思い出話に花が咲く場面も見られ、会場は終始和やかな雰囲気に包まれていました。

お客様のコメント

９０代女性　「桃が冷たくてさっぱりしていて美味しかったよ」

８０代女性　「フルーツがたくさん乗った贅沢なケーキだね」

担当者のコメント

今回、桃のショートケーキは、旬を迎えた桃のおいしさを存分に味わっていただけるようご用意いたしました。旬の果物は、香りや甘みが豊かで、みずみずしさも格別です。季節ならではの味覚に触れることで、自然と季節の移り変わりを感じていただくきっかけにもなります。これからも旬の食材を積極的に取り入れ、味覚だけでなく視覚でも季節を感じていただけるようなイベントを企画していきたいと思います。

このイベントを行っている老人ホームは

ハートライフ高柳（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）