ハートライフ小石川　今月のイベント食「お刺身の盛り合わせ」

ハートライフ小石川５月のイベント食は「お刺身の盛り合わせ」を提供させていただきました。お刺身は毎回ご好評の一品です。今回は南鮪の赤身、カンパチ、サーモン、さらに新物の青のりを乗せた盛り合わせにしてみました。

お出迎えとイベント食の説明 のご様子 

食堂の入り口に看板を立て、お客様をお出迎えします。

イベント食の説明では、看板を見てより楽しみにされていたお客様から「嬉しいよ！」の声と共に拍手をいただきました。

提供のご様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しています。

お届けさせていただくと「すごい豪華だね！」「こんなにいただけるの！？」と驚きと喜びの声が聞かれました。

お食事のご様子

※食事中のため、マスクを外して撮影しております。    

脂の乗ったお刺身に皆様の笑顔がこぼれました。

お客様のコメント

90代女性「お刺身久しぶりで嬉しい！」

80代男性「脂が乗っててどれも美味しいよ」

80代女性「新鮮なお刺身が食べれて幸せ！」

担当者のコメント

今月のイベント食は、お客様が大好きなお刺身の盛り合わせを提供させていただきました。南鮪の赤身、油の乗ったカンパチとサーモン、さらに青のりを添えて豪華な盛り合わせとなり、新鮮な海の幸にお客様にも大変喜んでいただくことができました。また次回の開催を望むお声もたくさん聞かれ、お客様のご希望に添う形で定期的に提供を続けて行けたらと思います。季節の物や新鮮な物にお客様の笑顔をたくさん見ることが出来ました。これからもお客様が笑顔で過ごせる時間を提供していきたいと思います。

この食事を行っている老人ホームは

ハートライフ小石川（藤枝市・サービス付き高齢者向け住宅）