ハートライフ長泉　食事イベント　～冷汁～

ハートライフ長泉では9月12日、残暑を乗り切る郷土料理「冷汁」を楽しむ、行事食イベントを開催しました！冷汁は、味噌やごま、だしなどを使った、ひんやりとした汁を温かいご飯にかけていただく料理です。今回は、そんな冷汁を味わいながら、季節の食文化にも触れていただきました。参加された皆さんの楽しそうな様子とともに、イベントの様子をご紹介します。

食事の様子

いよいよお楽しみの行事食の時間です。
「冷汁、おいしいね」「暑い日にぴったりだね」と会話も弾み、皆さん笑顔で召し上がっていました。
季節を感じながら、いつもとはひと味違う行事食を楽しんでいただきました。

お客様のコメント

９０代女性　「冷汁は初めて食べましたが、さっぱりしていてとてもおいしかったです」

８０代女性　「ひんやりした冷汁が最高でした。みんなで楽しく食事ができて嬉しかったです」

担当者のコメント

今回の行事食では、皆さまに残暑にぴったりの「冷汁」を楽しんでいただきました。
「おいしいね」「さっぱりして食べやすいね」と嬉しい声も聞かれ、笑顔あふれる楽しい時間となりました。
これからも季節を感じていただける食事を通して、皆さまに喜んでいただけるひとときをお届けしていきたいと思います。

この食事を行っている老人ホームは

ハートライフ長泉（駿東郡長泉町・サービス付き高齢者向け住宅）