プレミアムハートライフ千代田　６月の行事食

今月６月の行事食は「釜揚げしらす丼」を提供しました。しらすとは一般的には鰯の稚魚のことを言います。しらすは、生しらす、釜揚げしらす、しらす干し、ちりめんと乾燥具合によって呼び名が変わります。日本でも有数のしらすの産地である静岡県。６月～９月の水温が高い時期には時に、しらすのエサとなるプランクトンの量が増える為、栄養たっぷりのしらすになります。骨や歯の形成に必要なカルシウムをはじめとする栄養素が豊富に含まれています。ぜひ意識しながらお召し上がりください。

行事食　献立表

食事の様子

※食事中の為、マスクは外しています。

おやつは「白桃ロールケーキ」

お客様のコメント

「こんないっぱいのしらすを最近食べなかったから美味しかったよ」　
「３時のおやつのロールケーキ、美味しかったです。」

担当職員のコメント

毎月、季節に沿った行事食を提供しています。見た目よりボリュームがありますが、お客様はペロリと召し上がります。コロナ渦の中まだ外食レクが実現できていませんが、お客様は毎月の行事食を楽しみにしています。

このイベントを行っている老人ホームは

プレミアムハートライフ千代田（静岡市葵区・介護付き有料老人ホーム）